Resep nasi tumpeng ulang tahun

Resep nasi tumpeng ulang tahun

Nasi tumpeng ulang tahun belakangan mulai banyak di gemari lagi karena masyarakat sendiri banyak yang mulai bosan memberikan kue ulang tahun dan tiup lilin, beberapa sekarang justru mengadakan acara potong tumpeng untuk acara ulang tahun orang tercinta mereka.

Dengan menyajikan tumpeng ulang tahun otomatis tidak ada lagi acara tiup lilin, melainkan di ganti dengan potong tumpeng. Dan di akhiri dengan doa doa dari orang tua atau kerabat yang ada.

Untuk anda yang ingin mencoba membuat nasi tumpeng ulang tahun sendiri bisa mencoba resep dari kami, inilah resep nasi tumpeng ulang tahun spesial untuk anda.

Bahan dan bumbu untuk resep nasi tumpeng ulang tahun

  • 100 gram Beras ketan (rendam semalam)
  • 1 liter Beras biasa
  • 750 ml Santan kelapa
  • 100 ml Air matang
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 btg Serai
  • 1 sdm Air jeruk nipis
  • dan Garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Tumpeng Ulang Tahun

Untuk tahap awal adalah harus mencuci beras hingga bersih, setelah itu  beras ketan ditiriskan.  Remas dengan kuat daun jeruk hingga mulai tercium aromanya, selanjutnya anda bisa memarkan serai. Kemudian Parutlah kunyit, campurkan dengan air lebih kurang 100 ml, kemudian ambil air perasannya.  Ambil panci, tuangkan santan, serai, daun salam, daun jeruk, air kunyit dan garam, kemudian aduk hingga rata.  Tuangkan beras ke dalam panci, rebus sembari diaduk terus.  Diamkan hingga santan agak mengering tapi tidak benar-benar kering, kemudian diangkat.  Kemudian kukus beras tadi lebih kurang 35 menit.  Angkat dan masukkan nasi ke dalam wadah, diamkan hingga asapnya berkurang.
Ambil kerucut nasi, tuangkan hingga terisi padat.  Kemudian, angkat kerucut nasi pelan-pelan. Saatnya menghias nasi tumpeng sesuai keinginan, dan disajikan.

Setelah proses diatas anda lakukan, anda sudah bisa menyajikan nasi tumpeng ulang tahun buatan anda sendiri, namun jika anda tidak memiliki banyak waktu dan agak repot membuatnya anda juga bisa pesan nasi tumpeng ulang tahun di tempat kami. Praktis dan lebih mudah

Leave a Reply

Your email address will not be published.